सोनेपत में बड़ा खुलासा: खरखौदा की मिठाई की दुकान पर छापा, मक्खिनियों से सने 280 किलो रसगुल्ले और छेना जमीन में दफनाए

दीपावली का पावन त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों की खरीदारी और रौनक तेजी से बढ़ रही है। लेकिन त्योहार की इस मिठास के बीच आम जनता की सेहत के साथ किस हद तक खिलवाड़ किया जा रहा है, इसका एक ताजा और चौंकाने वाला मामला सोनीपत से सामने आया है। सोनीपत के खरखौदा में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जब श्री श्याम मिष्ठान भंडार पर औचक छापेमारी की, तो वहाँ मिठाइयों की हालत देखकर अधिकारियों के भी होश उड़ गए। दुकान के अंदर घोर गंदगी के बीच रसगुल्ले रखे हुए थे और उनके ऊपर मक्खियां भिनभिना रही थीं।

📉 280 किलो रसगुल्ला और 30 किलो छेना ज़ब्त; जमीन में गड्ढा खुदवाकर किया गया नष्ट

कार्रवाई और जब्ती का विवरण:

• भारी मात्रा में सामग्री बरामद: खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके से 280 किलो रसगुल्ला और 30 किलो छेना बरामद किया।

• स्वास्थ्य के लिए हानिकारक: मिठाइयों की दयनीय और अस्वच्छ स्थिति को देखते हुए टीम ने तुरंत नमूने (सैंपल) एकत्रित किए और पूरी खेप को मानव उपभोग के लिए पूरी तरह से अयोग्य मानते हुए मौके पर ही नष्ट कराने का निर्णय लिया।

• जमीन में दफनाई गई सामग्री: इसके लिए दुकान के पास जमीन में गहरा गड्ढा खुदवाया गया और 280 किलो रसगुल्लों के साथ 30 किलो छेने को उसमें डालकर पूरी तरह नष्ट करवा दिया गया।

🧪 खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेंद्र कुमार का बयान: “सैंपल रिपोर्ट आने के बाद होगी कड़ी कानूनी कार्रवाई”

अधिकारियों की चेतावनी और आगामी प्रक्रिया:

• सैंपल भेजे गए लैब: इस पूरी छापामार कार्रवाई की जानकारी देते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेंद्र कुमार ने बताया कि खरखौदा के श्री श्याम मिष्ठान भंडार से रसगुल्लों और छेने के विधिवत सैंपल लेकर जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला भेज दिए गए हैं।

• नियमों के तहत कार्रवाई: अधिकारी ने स्पष्ट किया कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगामी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। यदि जांच रिपोर्ट में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित मिष्ठान भंडार संचालक के खिलाफ कानून के सुसंगत प्रावधानों के तहत कड़ी से कड़ी दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।

⚠️ त्योहारों के सीजन में सवाल: आखिर जनता की सेहत से कब तक होता रहेगा खिलवाड़?

जनता की सुरक्षा पर चिंता: यह घटना इस बात का गंभीर सवाल खड़ा करती है कि जिस मिठाई को लोग अपने परिवार, छोटे बच्चों और रिश्तेदारों के लिए बड़े चाव से खरीदते हैं, दीपावली जैसे पावन अवसर पर उपहार के तौर पर एक-दूसरे के घर ले जाते हैं, उसकी साफ-सफाई और गुणवत्ता को लेकर कुछ कारोबारी कितने लापरवाह हैं। जिला प्रशासन की इस सख्त कार्रवाई से मिलावटखोरों और अस्वच्छ तरीके से मिठाइयां बेचने वालों में हड़कंप मच गया है।